Parmezaanse kaaskoekjes
Ingrediënten
150 g verse parmezaanse kaas
1 tl maanzaad of sesamzaad
Bereidingswijze
Verwarm de oven op 170 graden voor.
Rasp de kaas. Bekleed 2 bakplaten met bakpapier en schep telkens een flinke eetlepel parmezaanse kaas op de bakplaat maak elke schep een beetje plat, strooi een beetje zaadjes over de parmezaanse kaas en bak de koekjes 5-10 minuten tot ze krokant zijn.
Laat ze een paar minuutjes afkoelen en leg ze dan op een rooster totdat ze helemaal afgekoeld zijn.