Het boek van Cora - Ik wil ook 'slim' zijn!

Je kan je, als je dat wilt, via dit forum aan de anderen voorstellen. Vertel iets over je zelf, bijvoorbeeld wat je allemaal al gedaan hebt om af te vallen en wat dat heeft opgeleverd.
Plien
Nieuw in dit forum
Berichten: 6
Lid geworden op: Do Nov 06, 2008 5:04 pm

Het boek van Cora - Ik wil ook 'slim' zijn!

Berichtdoor Plien » Wo Jul 22, 2009 4:21 pm

Dag iedereen!
Net als de meesten van ons was ik ooit iemand met een gezond, normaal gewicht. Ik ben 1.64 en woog toen meestal 58/60 kilo. Daar is op een bepaald moment (toen ik achter in de 20 was) de klad in gekomen: plots woog ik 68 kilo! Daar zou ik nu heeeel blij mee zijn, maar toen was dat een ramp.

De huisarts voelde met me mee en schreef pillen voor waar ik me heel raar van ging voelen. Het waren amfeteminen, speed dus. Dat vond ik geen goed idee en sinds die tijd behelp ik me al jo-jo-end (van die 68 naar 72 en ernstig omlaag naar 55 en weer omhoog naar 80 enzovoorts enzovoorts) met zowat alle diëten die er zijn (geweest). Ook het krijgen van twee kinderen hielp niet echt mee. Ondertussen ben ik 55 jaar, woog tot voor kort bijna 90 kilo (dus ruim 20 kilo te zwaar) en slik pillen voor een te hoge bloeddruk. Mijn knietjes protesteren tegen het gewicht en de enkels doen soms ook mee.

Omdat ik geen zoete snoeper ben en vrij normaal eet (alles bruin & volkoren, veel groente, weinig snacks), snapte ik niet waarom ik uiteindelijk alleen maar dikker wordt, wat ik ook probeer. Al zoekend op het internet kwam ik eerst Willie tegen en zo ook Cora. Ik heb zitten wachten tot het boek uitkwam, want ooit ben ik 10 kilo afgevallen met het Atkins dieet en voelde me toen goed. Dat zou kunnen wijzen op problemen met koolhydraten, dacht ik. Het boek heb ik gelezen en ik heb mijn bloed laten onderzoeken. Dat ging gemakkelijk omdat ik regelmatig bij een homeopathisch arts kom, die deze materie erg interessant vind. Hij heeft er (nog) niet veel verstand van, maar kijkt met mij mee. Al die rottige klachten en klachtjes van de afgelopen jaren die door de gewone huisarts amper aangehoord worden, kunnen volgens mij best terug te voeren zijn op hyperinsulinemie. Eigenlijk hoop ik daar op, want dan kan ik er iets aan doen.
Uit dat bloedonderzoek kwam dat mijn nuchtere insulinespiegel 34 is, terwijl 20 de max is. Daarna heb ik ook de vragenlijst ingevuld en dat bevestigde het een en ander. Ik ben begonnen met het dieet, doe dat nu een paar maanden en begin langzaam af te vallen. Verschillende mensen hebben gezegd dat ik er goed uitzie, dus die zien al iets aan me. Het gaat niet snel, maar dat is niet erg, waarschijnlijk zelfs slim!.

Ik hoop hier op het forum mijn vragen te kunnen stellen en lekkere recepten te vinden.
Vriendelijke groet,
Plien

Gonny (therapeut)
Verslaafd aan het forum
Berichten: 1216
Lid geworden op: Di Feb 28, 2006 12:21 am
Contact:

Berichtdoor Gonny (therapeut) » Do Jul 23, 2009 8:15 pm

Hallo Plien,

Welkom op dit forum. Fijn dat je geduld op hebt kunnen brengen om vol te houden, ook al gaat het langzaam met de kilo's.
Mijn ervaring is dat in 1e instantie heel veel klachten verdwijnen en men zich beter voelt 'dan ooit'. Vervolgens worden de cemtimeters minder, vooral rond de taille en tenslotte gaan ook de kilo's naar beneden.
Je lichaam krijgt de kans zich te herstellen maar zoals je gemerkt hebt heeft dat heeft tijd nodig.
Gebruik je ook supplementen of volg je alleen de voedingsadviezen?
Groetjes,

Gonny
www.orthonutrition.nl

Plien
Nieuw in dit forum
Berichten: 6
Lid geworden op: Do Nov 06, 2008 5:04 pm

gebruik supplementen

Berichtdoor Plien » Vr Jul 24, 2009 8:24 pm

Dag Gonny,
Ik gebruik ook supplementen: magnesium, chroom, alfa liponzuur en op aanraden van de homeopaat ook vitamine C (2000, met bioflavonoiden - voor versterken van mijn weerstand). Daarnaast nog extra vezels.

Uit de test kwam het volgende:
absoluut kans prognose
koolhydraatverslaving 26 29 29
Diabetes 0 0 65
hyperinsulinemie 87 92 92
Schildklier deficientie 29 26 26
Ver. verz. tijdens maaltijd 80 80 80
Ver. verz. gedurende de dag 67 80 85
Verlaagde verbranding 0 5
Menopauze 7 60 60
Andropauze 0 0 0
Medicijngebruik 25 25 25
Voedingstekorten 26 26
Chronische stress 33 15 15
BMI 33 36

Heb je nog adviezen nav bovenstaande gegevens?

Groet,
Plien

Gonny (therapeut)
Verslaafd aan het forum
Berichten: 1216
Lid geworden op: Di Feb 28, 2006 12:21 am
Contact:

Re: Het boek van Cora - Ik wil ook 'slim' zijn!

Berichtdoor Gonny (therapeut) » Di Jul 28, 2009 11:29 pm

Hallo Pien,

Heel verstandig om je eerst te richten op de hyperinsulinemie.
Plien schreef: Al die rottige klachten en klachtjes van de afgelopen jaren die door de gewone huisarts amper aangehoord worden, kunnen volgens mij best terug te voeren zijn op hyperinsulinemie. Eigenlijk hoop ik daar op, want dan kan ik er iets aan doen.

Je bent nu 'n paar maanden met het dieet bezig. Wat waren die rottige klachten en klachtjes en hoe is het daar mee gegaan?
Groetjes,



Gonny

www.orthonutrition.nl

Cora
Verslaafd aan het forum
Berichten: 925
Lid geworden op: Wo Okt 10, 2001 3:00 am
Locatie: Exloo
Contact:

Berichtdoor Cora » Za Aug 01, 2009 3:29 pm

Hallo Pien,

Zou je de berekening van je verbranding hier kunnen plaatsen? Dan kijk ik er even naar.

Doe je ook iets met je verminderde verzadiging gedurende de dag?

Gonny had nog een vraag in het vorige bericht.
Groetjes,

Cora

Plien
Nieuw in dit forum
Berichten: 6
Lid geworden op: Do Nov 06, 2008 5:04 pm

klachten

Berichtdoor Plien » Zo Aug 02, 2009 8:34 pm

Dag Gonny,

De lijst van klachten en klachtjes, naast het overgewicht:
hoge bloeddruk, daar slik ik al jaren pillen voor (metoprolol)
slecht slapen, moeilijk inslapen, vaak wakker worden, licht slapen,
overgang: opvliegers en zweten, al verschillende jaren
vaak verkouden, met holteonstekingen
geregeld op uiteenlopende plekken kleine ontstekingen (van de huisarts krijg je dan een hormoonzalf maar de vraag waardoor het komt wordt nooit beantwoord)
gewrichts- en peesklachten, raak snel overbelast - enkels, knie, armen, schouders
en natuurlijk kwam ik vroeger van de honger mijn bed uit, maar dat is veranderd sinds ik een koolhydraat beperkt dieet volg.

Dat is het wel zo ongeveer.
Groet, Pien

Plien
Nieuw in dit forum
Berichten: 6
Lid geworden op: Do Nov 06, 2008 5:04 pm

Berichtdoor Plien » Zo Aug 02, 2009 8:47 pm

Dag Cora,

Dit is de berekening van de verbranding:
Verlaagde verbranding

Berekening BM

Basaal metabolisme vrouw 1469

Plus beweging 0
2020
0
0
2020 2020

KCAL per dag gemeten - 3000
-980

normeringsfactor
Berekening positieve energiebalans 7 0

Berekening prognose
leeftijd tussen +
Menopauze 40 50 5 5
5
Als ik mijn BM bereken volgens Mifflin-St.Jeor kom ik op 1669. Vermenigvuldigd met 1.375 (licht actief) is dat 2295. Ik heb mijn eetpatroon nog niet bijgehouden.

Ik probeer meer te bewegen, ik ga twee keer naar de sportschool, doe bijna alles op de fiets (maar dat deed ik al), tuinier, ga wandelen.

Groet,
Plien

Cora
Verslaafd aan het forum
Berichten: 925
Lid geworden op: Wo Okt 10, 2001 3:00 am
Locatie: Exloo
Contact:

Berichtdoor Cora » Ma Aug 03, 2009 9:36 am

Hallo Plien

Plien schreef:
Al die rottige klachten en klachtjes van de afgelopen jaren die door de gewone huisarts amper aangehoord worden, kunnen volgens mij best terug te voeren zijn op hyperinsulinemie. Eigenlijk hoop ik daar op, want dan kan ik er iets aan doen.


Dat klopt, want van de klachten die jij beschrijft is bekend dat ze een relatie met hyperinsulinemie kunnen hebben.

Als ik mijn BM bereken volgens Mifflin-St.Jeor kom ik op 1669. Vermenigvuldigd met 1.375 (licht actief) is dat 2295. Ik heb mijn eetpatroon nog niet bijgehouden.
Het zou nuttig zijn als je je calorieinname over 3 dagen bijhield om je verbranding in beeld te brengen.
Groetjes,



Cora

Plien
Nieuw in dit forum
Berichten: 6
Lid geworden op: Do Nov 06, 2008 5:04 pm

calorie-inname

Berichtdoor Plien » Ma Aug 03, 2009 10:05 am

Dag Cora,

Wat ben je snel!
Ik zal het doen, vandaag begin ik. Kan nog net voor ik op vakantie ga.

groet,
Plien

Plien
Nieuw in dit forum
Berichten: 6
Lid geworden op: Do Nov 06, 2008 5:04 pm

drie dagen

Berichtdoor Plien » Do Aug 06, 2009 1:12 pm

Dag Cora,

Ik heb drie dagen alles opgeschreven. Het brood is het kikkererwtenbrood uit jouw boek. Van een brood snijd ik 20 sneetjes.

Zie hier de lijst:
maandag
ontbijt
2 hard gekookte eieren
2 plakken achterham
1 eetlepel zaanse mayonaise
lunch
75 gr bladsla
halve avocado
1/3 komkommer
½ paprika
60 gr brie
1 eetl. olijfolie
beetje azijn
1 eetl. pijnboompitjes
1 eetl. zonnebloempitten
tussendoor
1 blokje (15 gr) chocolade 72%
1 sneetje (amandelkikkererwten)brood
roomboter
plakje kaas 48%
diner
kip (1 filet 125 gr)
in saus van santen, kokosrasp, bouillon en ½ nectarine
200 gr sperziebonen
avond
1 sneetje brood / roomboter / geitenkaas
2 pruimen
1 glas rose

dinsdag
ontbijt
2 dl magere yoghurt – kwark
10 aardbeien
1 eetl zonnebloempitten
1 eetl pompoenpitten
10 amandelen
1 eetl. zemelen
lunch
50 gr. sla
restje sperziebonen
dressing van 1 eetl. mayo, 1 eetl. yoghurt, beetje tomatenketchup
100 gr. garnalen
tussendoor
1 sneetje brood / roomboter / geitenkaas
1 blokje (15 gr.) chocolade 72%
diner
1 zalmforel (incl. kop & graat 300 gr.)
200 gr. bloemkool
avond
2 handjes amandelen
2 glazen droge witte wijn

woensdag
ontbijt

2 sneetjes brood met roomboter
1 belegd met kaas
1 belegd met rauwe ham
lunch
50 gr. sla
75 gr. gekookte en rauwe ham
2 plakjes zachte geitenkaas (30 gr)
3 tomaatjes
1 eetl. zonnebloempitjes
1 eetl. mosterdressing
diner
75 gr. linzen
100 gr kipfilet
courgette, apparika, ui, aubergine roerbak (250 gr)
1 eetl. olijfolie
avond
2 pruimen
handje amandelen
1 glas droge witte wijn

Ik ben benieuwd wat jij ervan vindt.

Groet, Plien

Cora
Verslaafd aan het forum
Berichten: 925
Lid geworden op: Wo Okt 10, 2001 3:00 am
Locatie: Exloo
Contact:

Berichtdoor Cora » Vr Aug 07, 2009 1:40 pm

Hallo Plien,

Met behulp van een caloriechecker kan je berekenen hoeveel Kcal. je gemiddeld per dag eet. Zie:

www.calorieteller.nl/calorieteller.html

Het kikkererwtenbrood zal je helaas zelf moeten berekenen: het totaal aantal kcal van een brood gedeeld door 20.

Doe je ook iets met je verminderde verzadiging gedurende de dag?
Groetjes,



Cora


Terug naar “Jouw verhaal en discussie forum - gewichtstoename”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 4 gasten

cron